Heiko Antoniewicz, Sternekoch und Consultant
Werner Buss, Künstl. Leitung GOP Varietè Theater
Willy Faber, Herausgeber „gastronomie report“
Otto Koch, Sterne- und TV-Koch
Evelin König, Moderatorin ARD Buffet
Jörg Löhr, Keynot-Speaker
Stefan Marquard, Sterne- und TV-Koch
Lucki Maurer, TV-Koch und Wagyu-Rinderzüchter
Jean-Georges Ploner, Trendforscher, Berater und Trainer
Gretel Weiß, Herausgeberin Fachmagazin „food service“